
Education

Follow Your Dreams
In today's world, more and more people are interested in becoming online content creators. They have a significant interest in filming and performance but often lack opportunities to participate in comprehensive courses. With the rise of social media and video platforms, many young individuals hope to express themselves through creation and share their stories and perspectives, yet they lack the necessary skills and knowledge to achieve these goals.
To meet this demand, the Hang Ngai Entertainment Production Education Team focuses on providing professional multimedia production courses for primary and secondary schools, as well as various institutions. Our courses cover multiple aspects, including video production, photography, and post-editing, allowing students to gain a thorough understanding of every stage of the production process. Students will not only learn how to use various filming equipment and editing software but also master essential technical elements such as composition, lighting, and sound, enhancing their creative abilities.
Furthermore, the Hang Ngai Entertainment Production Education Team firmly believes that learning is not just about improving technical skills but also about inspiring creativity and building confidence. In our courses, we encourage students to share their ideas and creativity, bringing these concepts to life through practical filming and production. Our teaching methods are designed to spark students' curiosity, enabling them to explore their potential through hands-on experience.

媒體製作 · 追隨夢想
Media Production · Follow Your Dreams
Our education service embodies our company’s slogan, "Media Production · Follow Your Dreams." With a professional instructor team comprising industry experts and seasoned creators, we provide an impressive range of over 20+ and workshops tailored to empower students, particularly those in primary and secondary schools.

Filming

Photography

Audio

Lighting

Editing

Color Grading

攝影及錄像訓練班

後期製作工作坊

直播教學與體驗

校園電視台課程

Learning
Drones

Learning
Theory

Practice
opportunities

Final
Product
Physical lessons

星級導師
Patrick Fong (Pat Sir)
負責課程: 校園電視台課程、基礎拍攝及剪接課程、無人機航拍課程
Patrick Fong 是一個自由製作人,主要工作範圍包括:導演 、影片剪接、MV製作、攝影、活動安排、產品測試及市場推廣等。曾從事電視台製作,負責導演一職,安排節目拍攝及後期製作、攝影、攝錄、製作等工作。而現在亦是負責市場策劃、產品推廣以及提拔有潛質新人的自由製作人,亦於多年前創辦了「玩硬playhard 」這個網版平台(Facebook) 簡稱「playhard」。透過這平台作攝影分享,能在很短時間內擴闊攝影眼界及創作思維,讓讀者在技巧上有著急速的進步。而很多創作動力亦是基於Playhard精神,攝影玩樂,但玩樂中仍要有所要求,所以在器材選用上都會很嚴緊,在不同工作上有不同的安排。工作以外會以攝影攝錄為興趣,特別以不同新科技產品去作拍攝,在實用中了解產品優點 。

星級導師
陳頴恆 Dick Chan (Dick Sir)
負責課程:校園小記者課程、採訪及出版課程
畢業於香港理工大學應用科學及生物技術學系碩士學位。逾 15 年本地及國際媒體工作經驗,先後擔任《君子雜誌》、《號外》、《Men’s Uno》、《文匯報》等編輯及攝影工作。現為《明報》自由攝影師。
2014 年創立全港首間 STEM 生態科技教育機構 SuperFarm HK Limited,以魚菜共生生態結合電腦編程課程於全港幼稚園至中學教授創科、綠色環保及生命教育。教學理念著重探究式學習方式,鼓勵學生多思考及動手作,培養解難及表達能力。

星級導師
Kova
負責課程: 社交媒體課程、多媒體製作課程、網絡影片創作課程
擁有多元化創作經驗,曾替不同的 YouTube 頻道製作娛樂與資訊兼具的內容,能以第一身實用經驗啟發思考,盡展學生潛能。此外,亦曾負責多家知名品牌的社交媒體管理,涵蓋餐飲、電器、電腦等行業,能讓學員從多角度認識社交媒體的不同面貌。導師也有教授不同年齡層學生的 經驗,從小學生到長者皆有接觸,擅長根據學生的需求,將複雜的概念化繁為簡,靈活調整教學方式,讓每位學員能輕鬆學習課堂內容。

星級導師
Kief Leung
負責課程:多媒體製作課程、攝影燈光課程、基礎拍攝及剪接課程
商業攝影師及導演,香港新浪潮人像攝影師,廣告人及廣告修圖師 。曾榮獲30個亞洲攝影獎項,同一比賽中連奪第一及第三名。諸葛紫歧、張秀雯婚禮攝影師,萬綺雯 、林明禎等多 個廣告拍攝。

星級導師
Joey Pong · 光影玩家 × 色彩解憂師
負責課程:多媒體製作課程、基礎拍攝及剪接課程
從高端攝影設備與服務的幕後推手,轉身成為鏡頭後的創作靈魂——Joey 在攝影世界裡,始終扮演著「關鍵角色」。
2000 年代,當專業攝影師從菲林邁向數碼洪流,Joey 正是那位引路者,陪伴許多傳統攝影師安然「轉型上岸」。他不只談技術,更搭建一整套數碼工作流程,把「色彩穩定」從難題變成創作者的靠山。從色彩管理、前期準備、打光技巧、工作室規劃,再到拍攝與後期修圖——Joey 總在關鍵處出手,解開影像中關於顏色的所有糾結。
如今,他是 YouTube 頻道「膠攝現場」的主理人,持續以輕鬆有趣的方式,把攝影的深度與溫度帶給大眾。無論是菲林的懷舊質感、數碼的前沿技巧,還是隱藏在鏡頭後的文化故事,都在他的分享中,化作一場場讓人捨不得關掉的視覺對話。

星級導師
Marco Ho (馬Sir)
負責課程:AI 歌曲創作、電影製作、卡牌遊戲設計課程
馬Sir畢業於加拿大安大略藝術設計大學(OCAD University)的視覺傳訊與設計系(廣告專業),其後在香港理工大學進修並獲得設計策略碩士學位(MDes)。從事設計、廣告及科網行業多年,其後投身教育界與新一代年青人分享職涯經驗。曾於職業訓練局(VTC)香港專業教育學院(IVE)擔任課程主任,在校內首辦數碼營銷高級文憑課程、其後在知專設計學院(HKDI)、香港浸會大學 (HKBU)及香港澳洲伍倫貢學院(UOWCHK)作客席講師。他豐富的行業、學術與教學經驗,對他日後的發展路向有著極大的幫助。
馬Sir在設計、數碼營銷及新興科技教育有著資深的經驗。在2022年,他創立了公司DxLab Digital,專為提供科技教育(TechEd)培訓及數碼策略諮詢服務,公司曾為多間企業如Circle K 、Ricoh Hong Kong、香港生產力促進局、香港零售管理協會及政府部門如市區重建局、香港新聞處及香港房屋處提供專題培訓與諮詢服務,致力於推動企業數碼技術的實際應用與轉型。
因對用戶體驗設計(UX Design)有著濃厚的興趣,他透過Google 提供的用戶體驗設計課程並獲得專業認證,其後更設計了全球首個以用戶體驗設計為主題的卡牌遊戲UX Sprints,充分展現其將創意、邏輯與數碼科技整合的卓越能力。
在創新科技領域方面,他擔任項目負責人,研發及設計了首個結合了人工智慧(AI)與設計思維(Design Thinking)的SaaS 平台(Software As A Service)dthinkr.ai 。項目在2025年獲得香港數碼港的認可,得到數碼港創意微型基金(Cyberport Creative Micro Fund)的支持得以進一步實踐。dthinkr.ai更於2026 年榮獲第51屆日內瓦國際發明展銀獎,平台多方面得到其創新及市場價值的認可。
憑藉馬Sir多年的跨學科經驗——從廣告設計到數碼創新,再到 AI 策略開發,他以獨特的個人視角剖析人工智慧應用的未來,成為數碼科技應用領域的領軍的一份子。






















